"Hammaddelere yaklaştığınızda ve topraktan çıktıkları anda onları tattığınızda, onlara saygı duymayı öğrenirsiniz."
-Rene Redzepi
SaygıAlıntıyı Görüntüle
"Sürdürülebilirlik ve yerellik gibi konuları öğrenmek bir şef olarak sahip olmanız gereken şeylerdir çünkü daha lezzetli yemekler pişirmenizi sağlayacaktır.“
-Rene Redzepi
Yiyecek kategorisinde yayınlandı
Diğer Rene Redzepi Sözleri
Rene Redzepi tarafından söylenen diğer ilham verici sözleri keşfedin
"İnsanlar iyi yemek için her yere seyahat ederler; bu çılgınlıktır."
-Rene Redzepi
SeyahatAlıntıyı Görüntüle
"Medya eğitimi yok. Aşçılık okulunda yönetici eğitimi bile yok. Yemek pişirmenin temellerini öğreniyorsunuz. Geriye kalan her şey yaparak öğrenmektir."
-Rene Redzepi
ÖğrenmeAlıntıyı Görüntüle
"Ormana bir gezi yapın ve dizlerinizin üstüne çöküp kendi yemeğinizi seçip eve gidip onu yemenin muhteşemliğini deneyimleyin."
-Rene Redzepi
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Aşçılık 'kariyerime' neredeyse 20 yıl önce 15 yaşında başladım. O zamanlar haftada 75 ila 80 saat çalışıp futbol ya da diğer sporları oynamaya vakit bulamamak oldukça şok ediciydi."
-Rene Redzepi
SporAlıntıyı Görüntüle
"Sürdürülebilirlik ve yerellik gibi konuları öğrenmek bir şef olarak sahip olmanız gereken şeylerdir çünkü daha lezzetli yemekler pişirmenizi sağlayacaktır."
-Rene Redzepi
ÖğrenmeAlıntıyı Görüntüle
Aynı Kategori
Bu kategorideki diğer alıntılar
"Eğer çoğumuz yiyeceğe, neşeye ve şarkıya birikmiş altından daha çok değer verseydi, dünya daha neşeli bir dünya olurdu."
-J. R. R. Tolkien
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Hayvanlar benim arkadaşlarımdır... ve ben arkadaşlarımı yemem."
-George Bernard Shaw
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Annemin en dikkat çekici özelliği otuz yıl boyunca aileye sadece yemek artıklarından başka bir şey vermemiş olmasıdır. Orijinal yemek hiçbir zaman bulunamadı."
-Calvin Trillin
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Pirinç keki yemek, köpüklü bir kahve fincanını çiğnemeye benzer, ancak daha az doyurucudur."
-Dave Barry
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Bir adam için yiyecek olan, başkaları için acı zehirdir."
-Lucretius
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Nasıl görünüyorsanız öyle olun - ya da daha basit bir ifadeyle söylemek gerekirse - bir ev, beden için olduğu kadar zihin için de yiyecek ve ateş içermediği sürece yuva değildir."
-Margaret Fuller
YiyecekAlıntıyı Görüntüle