"İnsanlar iyi yemek için her yere seyahat ederler; bu çılgınlıktır."
-Rene Redzepi
seyahatAlıntıyı Görüntüle
"Hala evde yemek pişiriyorum. Pek çok şefin evde yemek pişirmediğini düşünüyorum. Ama yine de seviyorum, evde yemek yapmayı seviyorum, arkadaş edinmeyi seviyorum.“
-Rene Redzepi
Ev kategorisinde yayınlandı
Diğer Alıntılar
Koleksiyonumuzdan daha fazla ilham verici alıntı keşfedin
"Aşçılık 'kariyerime' neredeyse 20 yıl önce 15 yaşında başladım. O zamanlar haftada 75 ila 80 saat çalışıp futbol ya da diğer sporları oynamaya vakit bulamamak oldukça şok ediciydi."
-Rene Redzepi
sporAlıntıyı Görüntüle
"Hammaddelere yaklaştığınızda ve topraktan çıktıkları anda onları tattığınızda, onlara saygı duymayı öğrenirsiniz."
-Rene Redzepi
SaygıAlıntıyı Görüntüle
"Sürdürülebilirlik ve yerellik gibi konuları öğrenmek bir şef olarak sahip olmanız gereken şeylerdir çünkü daha lezzetli yemekler pişirmenizi sağlayacaktır."
-Rene Redzepi
öğrenmeAlıntıyı Görüntüle
"Medya eğitimi yok. Aşçılık okulunda yönetici eğitimi bile yok. Yemek pişirmenin temellerini öğreniyorsunuz. Geriye kalan her şey yaparak öğrenmektir."
-Rene Redzepi
öğrenmeAlıntıyı Görüntüle
"Beni mutlu ettiği sürece istediğimi yapma özgürlüğünden başka hiçbir şeye sahip olmadım."
-Rene Redzepi
özgürlükAlıntıyı Görüntüle
Aynı Kategori
Bu kategorideki diğer alıntılar
"Çalışanlarınızın tüm performans istatistiklerini gösteren beyzbol kartlarınız olduğunu hayal edin: vuruş ortalamaları, sayı sayıları, hatalar, ERA'lar, galibiyet/mağlubiyet kayıtları. Neyi iyi, neyi kötü yaptıklarını görebilir ve doğru kişileri, doğru pozisyonlarda oynamaya çok şeffaf bir şekilde çağırabilirsiniz."
-Ray Dalio
EvAlıntıyı Görüntüle
"Örnek vererek öğretmenin en kolayı olduğunu düşünüyorum. Babam bize çok çalışmamızı söylemedi, sadece onun ne kadar çok çalıştığını gördük. Eksikliklerimin olduğunu biliyorum - kısa sigorta gibi - ama uzun bir iş gününden sonra eve gelip çocuklara kızamayacağını öğrendim."
-Chris O'Donnell
EvAlıntıyı Görüntüle
"Babam her zaman depresyondaydı. Evde ve ayık olduğunda çoğunlukla odasındaydı."
-Sherman Alexie
EvAlıntıyı Görüntüle
"Avustralya'ya çok uzaktaki bir evden gelen eski çocuk göçmenler, bu toprakların yeni bir başlangıç olacağına inandılar, ancak bunun bir başlangıç değil, bir son, masumiyetin sonu olduğunu anladıklarında - özür dileriz ve biz üzgünüm. Annelik hakkını, çocuğunu sevme ve ona bakma hakkını kaybeden annelerden özür diliyoruz ve üzgünüz."
-Malcolm Turnbull
EvAlıntıyı Görüntüle
"Evde çok çocuksu, çocuksu bir mizah anlayışım var."
-Thom Yorke
EvAlıntıyı Görüntüle
"Evimizde nereye gittiğimiz, ne yaptığım hakkında çok konuşuyoruz."
-Melinda Gates
EvAlıntıyı Görüntüle