"Aşçılık 'kariyerime' neredeyse 20 yıl önce 15 yaşında başladım. O zamanlar haftada 75 ila 80 saat çalışıp futbol ya da diğer sporları oynamaya vakit bulamamak oldukça şok ediciydi."
-Rene Redzepi
sporAlıntıyı Görüntüle
"İnsanlar iyi yemek için her yere seyahat ederler; bu çılgınlıktır.“
-Rene Redzepi
seyahat kategorisinde yayınlandı
Diğer Alıntılar
Koleksiyonumuzdan daha fazla ilham verici alıntı keşfedin
"Hammaddelere yaklaştığınızda ve topraktan çıktıkları anda onları tattığınızda, onlara saygı duymayı öğrenirsiniz."
-Rene Redzepi
SaygıAlıntıyı Görüntüle
"Sürdürülebilirlik ve yerellik gibi konuları öğrenmek bir şef olarak sahip olmanız gereken şeylerdir çünkü daha lezzetli yemekler pişirmenizi sağlayacaktır."
-Rene Redzepi
öğrenmeAlıntıyı Görüntüle
"Medya eğitimi yok. Aşçılık okulunda yönetici eğitimi bile yok. Yemek pişirmenin temellerini öğreniyorsunuz. Geriye kalan her şey yaparak öğrenmektir."
-Rene Redzepi
öğrenmeAlıntıyı Görüntüle
"Hala evde yemek pişiriyorum. Pek çok şefin evde yemek pişirmediğini düşünüyorum. Ama yine de seviyorum, evde yemek yapmayı seviyorum, arkadaş edinmeyi seviyorum."
-Rene Redzepi
EvAlıntıyı Görüntüle
"Beni mutlu ettiği sürece istediğimi yapma özgürlüğünden başka hiçbir şeye sahip olmadım."
-Rene Redzepi
özgürlükAlıntıyı Görüntüle
Aynı Kategori
Bu kategorideki diğer alıntılar
"Daha fazla seyahat etmeye gerek yok. Los Angeles bölgesi bizim için yeterince büyük."
-Marvin Davis
seyahatAlıntıyı Görüntüle
"Her şey homojenleştirildi. Zamanla televizyon ve jet seyahatiyle herkes birbirine karıştı. Harika çekiciliğimizin bir kısmı kayboldu."
-Bruce Paltrow
seyahatAlıntıyı Görüntüle
"Ruh yolculuğu, farkındalığın ve bilişin genel bir genişlemesi veya göksel dünyaların bilinçli deneyimi olabilir."
-Bob Hayes
seyahatAlıntıyı Görüntüle
"Dünyayı dolaşıyorum ve Amerika'nın hala büyük bir eritme potası olduğunu söylemekten mutluyum - bu noktada belki bir eritme potası yerine kalın bir güveç olabilir, ama ne demek istediğimi anlıyorsunuz."
-Philip Glass
seyahatAlıntıyı Görüntüle
"Uzayın, uzay yolculuğunun hantal araçlarıyla değil, akılla fethedileceğini düşünüyorum."
-Patrick Troughton
seyahatAlıntıyı Görüntüle
"Seyahat etmek benim kişisel eğitim biçimim. Artık avladığım her dere eskisi kadar iyi değil. Seyahat etmek benim kişisel eğitim biçimim. Artık avladığım her dere eskisi kadar iyi değil. Gezinirken gözlerinizi açık tutarsanız bu gezegeni yok ettiğimizi anlarsınız."
-Yvon Chouinard
seyahatAlıntıyı Görüntüle