"Mekanizma ve makineleşme sürecinden ne kadar uzaklaşırsanız yemeğinizin tadının o kadar güzel olması muhtemeldir. Ve bu muhtemelen birine verebileceğim en büyük şey, ellerinizin ona dokunmasına izin vermektir. Bırakın başarsınlar.


-Mario Batali

posted in yiyecek


Mario Batali quote about yiyecek: "Mekanizma ve makineleşme sürecinden ne kadar uzaklaşırsanız yemeğinizin tadının o kadar güzel olması..."