"Mevsimlere uymayı ve yiyeceklerdeki doğal lezzetin kendi adına konuşmasını seviyorum. Hızlı sote veya wok tavada kızartma gibi çok az yağla yüksek ateşte hızlı pişirme teknikleri kullanıyorum.


-Cat Cora

posted in yiyecek


Mevsimlere uymayı ve yiyeceklerdeki doğal lezzetin kendi adına konuşmasını seviyorum. Hızlı sote veya wok tavada kızartma gibi çok az yağla yüksek ateşte hızlı pişirme teknikleri kullanıyorum.