"Aşçı olduğunuzda otlanırsınız. Hiçbir zaman oturup yemek yeme şansınız olmuyor. Aslında siz yemek yapmadan önce oturup yemek yemiyorlar. Bu yüzden işimi bitirdiğimde yapacağım ilk şey, özellikle de New York'tayken koşuya çıkacağım. Ve 10 veya 15 km koşacağım ve iştahımı kazanmak için koşuyorum.“

-Gordon Ramsay

posted in iş