Hint yemeklerinin süper baharatlı olduğu konusunda gerçek bir yanılgı olduğunu düşünüyorum. Bunun nedeninin bir Hint restoranına gittiğinizde oldukça baharatlı olduğunu biliyorum. Ama öyle olmak zorunda değil. Aslında kocam çok fazla sıcağa dayanamıyor. Benimle yiyebilmesi için yemeklerimi yumuşatmak zorunda kaldım.

-Aarti Sequeira