"Pek çok insan Japon yemeklerinin zor, çok iş gerektirdiğini düşünüyor. Ama elimdeki bıçağı satın almak zorunda değilsin. Benim kadar uzun süre antrenman yapmana gerek yok. Benim yemeklerimi mutfağında yapabilirsin.“

-Masaharu Morimoto

yiyecek kategorisinde yayınlandı

Masaharu Morimoto sözü hakkında yiyecek: "Pek çok insan Japon yemeklerinin zor, çok iş gerektirdiğini düşünüyor. Ama elimdeki bıçağı satın alm..."

Diğer Alıntılar

Koleksiyonumuzdan daha fazla ilham verici alıntı keşfedin

"Kültür ve gelenek yavaş yavaş değişmek zorunda. Yani 'yeni', küçük bir değişiklik, Japon tekniğinin Fransız malzemelerle evlenmesi anlamına geliyor. Benim tekniğim. Hint yemeği, Kore yemeği İtalyan mozzarella peynirini sashimi ile koydum. 'Yeni yeni yeni' diye düşünmüyorum. Ben bir dahi değilim. Küçük bir bükülme."

-Masaharu Morimoto

evlilikAlıntıyı Görüntüle

"38 yıldır suşi yapıyorum ve hala öğreniyorum. Malzemelerin büyüklüğünü, rengini, ne kadar tuz ve sirke kullanacağınızı, mevsimlerin balığın yağlılığını nasıl etkilediğini göz önünde bulundurmalısınız."

-Masaharu Morimoto

öğrenmeAlıntıyı Görüntüle

"Çocukken iki hayalim vardı. Beyzbol oyuncusu olmak istiyorum. Memleketi Hiroshima'nın Hiroshima Carps adında bir Japon beyzbol takımı var. Biliyor musun, sonra suşi şefi olmak istiyorum. Kendi restoranımı - suşi restoranımı yapmak istiyorum."

-Masaharu Morimoto

rüyalarAlıntıyı Görüntüle

"Ne kadar tatlı!"

-Jackie Gleason

geçiş3Alıntıyı Görüntüle

"İlk krizden sonra romatizmaya ve gerçek aşka inanmıyoruz."

-Marie von Ebner-Eschenbach

geçiş3Alıntıyı Görüntüle

"Haftada kırk kilo çamaşır yıkamak zorunda kalmaktansa sevip kaybetmek daha iyidir."

-Laurence J. Peter

geçiş3Alıntıyı Görüntüle

Aynı Kategori

Bu kategorideki diğer alıntılar

"Yemeğin bizi toplumumuza ve geleneklerimize bağladığını ve kendimizi iyi ve bağlı hissetmemizi sağlayan şeyin bu olduğunu düşünüyorum."

-Kathy Freston

yiyecekAlıntıyı Görüntüle

"Diyetten, çocuklarımıza büyük şeyler, obezite ve fast food vermememiz gerektiğinden bahsediyoruz. Yiyecek alamadıkları için bu sorunu yaşamayan insanlar olduğunu biliyorsunuz! İnsanlığın karşı karşıya olduğu pek çok derin sorun ve meselemiz var."

-Chris Noth

yiyecekAlıntıyı Görüntüle

"Hepimiz tavuğun kilo kontrolüne iyi gelen yağsız, protein açısından zengin bir yiyecek olduğunu düşündük, ancak gerçek şu ki tavuk aslında bizi şişmanlatıyor olabilir!"

-Kathy Freston

yiyecekAlıntıyı Görüntüle

"Penn State gıda biliminde liderdir."

-Don Sherwood

yiyecekAlıntıyı Görüntüle

"O anın içinde olabilmek için kombinasyonları bilmeli, yemek konusunda gerçek bilgiye sahip olmalıyız."

-Charlie Trotter

yiyecekAlıntıyı Görüntüle

"Hamileliğimin ardından mayaya alerjim olduğunu keşfettim. Sorun şu ki, sevdiğim tüm yiyeceklerin içinde maya var. Bu yüzden yemek yapmayı yeniden öğrenmem gerekiyor."

-Tia Mowry

yiyecekAlıntıyı Görüntüle