"Ailem bu sirkeleri üzümden şeftali ve vişneye kadar her şeyden yapıyor. Dev fıçı ve süzgeçle tüm süreci yürütüyor, etiketliyor ve Noel hediyesi olarak veriyoruz."
-Mario Batali
NoelAlıntıyı Görüntüle
"Yemeği bitirmek küçük dokunuşlarla ilgilidir. Son saniyelerde her şeyi değiştirebilirsiniz.“
-Mario Batali
Yiyecek kategorisinde yayınlandı
Diğer Mario Batali Sözleri
Mario Batali tarafından söylenen diğer ilham verici sözleri keşfedin
"Her ne kadar becerilerin öğrenilmesi zor olmasa da, bir başkasına sürekli olarak güzel bir yemek sunmanın mutluluğunu, doyumunu ve doyumunu bulmak, bir restoranı gerçekten iyi yapan şeydir."
-Mario Batali
MutlulukAlıntıyı Görüntüle
"Sık sık alışveriş yapın, sıkı alışveriş yapın ve mümkün olan en iyi şeylere harcayın; mantık, yalnızca lezzetli malzemelerle lezzetli yemekler yapabileceğinizi belirtir."
-Mario Batali
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Amerika'da New York ve New Orleans'ın en ilginç iki yemek şehri olduğunu söyleyebilirim. New Orleans'ta kötü bir şarküteri yok. Sıradanlık kabul edilmez."
-Mario Batali
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Sarı Cutlass Supreme istasyon vagonuna yükleyip böğürtlen mevsiminde böğürtlen, taze soğan mevsiminde ise taze soğan toplardık. Bizim için yemek günümüzün dokusunun bir parçasıydı."
-Mario Batali
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Mutfak aslında kalenin kendisidir. En mutlu anlarımızı geçirdiğimiz, aile olmanın mutluluğunu burada buluyoruz."
-Mario Batali
AileAlıntıyı Görüntüle
Aynı Kategori
Bu kategorideki diğer alıntılar
"Eğer çoğumuz yiyeceğe, neşeye ve şarkıya birikmiş altından daha çok değer verseydi, dünya daha neşeli bir dünya olurdu."
-J. R. R. Tolkien
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Hayvanlar benim arkadaşlarımdır... ve ben arkadaşlarımı yemem."
-George Bernard Shaw
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Annemin en dikkat çekici özelliği otuz yıl boyunca aileye sadece yemek artıklarından başka bir şey vermemiş olmasıdır. Orijinal yemek hiçbir zaman bulunamadı."
-Calvin Trillin
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Pirinç keki yemek, köpüklü bir kahve fincanını çiğnemeye benzer, ancak daha az doyurucudur."
-Dave Barry
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Bir adam için yiyecek olan, başkaları için acı zehirdir."
-Lucretius
YiyecekAlıntıyı Görüntüle
"Nasıl görünüyorsanız öyle olun - ya da daha basit bir ifadeyle söylemek gerekirse - bir ev, beden için olduğu kadar zihin için de yiyecek ve ateş içermediği sürece yuva değildir."
-Margaret Fuller
YiyecekAlıntıyı Görüntüle