"Şimdiye kadar yediğiniz en unutulmaz yemeklerden bazılarının iyi olacağını düşünürsünüz, ancak bu genellikle zihinsel bir hafızanın yerini bulmakla ilgili olacaktır ve tat, diğer tüm duyular ve hafızayla kaçınılmaz bir şekilde bağlantılıdır, dolayısıyla sonuçta her şey tatla ilgilidir.


-Heston Blumenthal

yiyecek kategorisinde yayınlandı


Heston Blumenthal sözü hakkında yiyecek: "Şimdiye kadar yediğiniz en unutulmaz yemeklerden bazılarının iyi olacağını düşünürsünüz, ancak bu ge..."