"Belli bir yaşa ulaşıyorsunuz ve özellikle televizyon yüzünden genç aşçılar gelip 'Sen satıyorsun, çünkü yapman gerekenin dışında bir şey yapıyorsun' diyorlar. 'En İyi Şef' benim için iki ucu keskin bir kılıç: Artık orada olmadığımı düşündükleri için restoranlara gelmeyecek bir grup insan var, tek yaptığım televizyon.“

-Tom Colicchio

yaş kategorisinde yayınlandı

Tom Colicchio sözü hakkında yaş: "Belli bir yaşa ulaşıyorsunuz ve özellikle televizyon yüzünden genç aşçılar gelip 'Sen satıyorsun, çü..."

Diğer Alıntılar

Koleksiyonumuzdan daha fazla ilham verici alıntı keşfedin

"Etrafta dolaşıyorum ve pek çok çocuktan haber alıyorum. Ebeveynleri her zaman çok seçici olduklarını söylüyor ancak programı izliyorlar ve bir şeyler denemek istiyorlar. Gösteri eğlence amaçlı ama halkın yemeğin ne olabileceğine dair algısı açısından çok şey yaptığını düşünüyorum."

-Tom Colicchio

seyahatAlıntıyı Görüntüle

"Bir şef olarak, Share Our Strength gibi gruplarla ve New York'taki çeşitli yerel gıda bankalarıyla çalışmaya başladım ve açlıkla ilgili sorunlar için para topladım. Sadece ben değil, tüm restoran sektörü bu konuya çok odaklanmış durumda."

-Tom Colicchio

kuvvetAlıntıyı Görüntüle

"Tarifler size hiçbir şey söylemez. Öğrenme teknikleri anahtardır."

-Tom Colicchio

öğrenmeAlıntıyı Görüntüle

"Biz yetişkiniz. Çocuklara neyin iyi yenmesi gerektiğini öğretmesi gereken biziz. Hükümetin evde ne yiyeceğimizi düzenlemesi gerektiğini düşünmüyorum ama onları okulda vergilerle besliyoruz. Açıkçası, eğer vergilerim çocukları beslemek için harcanıyorsa, onları daha iyi yiyeceklerle beslemeyi tercih ederim."

-Tom Colicchio

EvAlıntıyı Görüntüle

"Çoğu aşçı yemek yaparak öğrenmeye çalışır. Bu yemek pişirebileceğin anlamına gelmez. Bu, o yemeği yapabileceğin anlamına gelir. Yemek pişirebildiğiniz zaman, bir çiftçi pazarına gidip bir sürü şey satın alabildiğiniz, sonra eve gidip tarife bakmadan bir şeyler yapabildiğiniz zamandır. Şimdi yemek pişiriyorsun."

-Tom Colicchio

EvAlıntıyı Görüntüle

"Evde yemek pişirsem bile eşimin yemek yapması ile benim yemek pişirmem arasındaki fark çok büyük. Eşim yemek pişirdiğinde mutfak felaket gibi görünüyor. Yemek pişirdiğimde burası tamamen temiz ve düzenli oluyor ve orada kimse yemek pişiriyormuş gibi görünmüyor."

-Tom Colicchio

EvAlıntıyı Görüntüle

Aynı Kategori

Bu kategorideki diğer alıntılar

"Yakaladığım ilk timsah dokuz yaşındaydı ve bir kurtarma operasyonuydu."

-Steve Irwin

yaşAlıntıyı Görüntüle

"Genel olarak zaman benim için her zaman merkezi bir takıntı olmuştur; insanlara ne yaptığı, nasıl kendi başına bir senaryo oluşturabildiği. Doğal olarak yaşlılığa ilgi duyuyorum."

-Anne Tyler

yaşAlıntıyı Görüntüle

"Yirmi bir yaşında evlenmemiş her genç, toplum için bir tehdittir."

-Brigham Young

yaşAlıntıyı Görüntüle

"Hayatımda farklı yapacağım bir şey varsa o da işletmeyi daha çok okumaktır. Kızım Chloe'ye küçük yaşta yatırım ve parayı öğretmeye çalışıyorum ki korkmasın."

-Donna Mills

yaşAlıntıyı Görüntüle

"Gençlik sevgi ve güller verdiyse de, Yaşlılık bize hâlâ dostlar ve şarap bırakıyor."

-Thomas More

yaşAlıntıyı Görüntüle

"O halde ruhsal açıdan hassas bir kültürde, yaşın hayranlık duyulacak ya da imrenilecek bir şey olması pekâlâ mümkün olabilir."

-Rowan D. Williams

yaşAlıntıyı Görüntüle