"Bir yemek yazarı olarak işimin bir kısmı yemeği tanımlamaktır. Dolayısıyla 'En İyi Şef' konusundaki çalışmamın bunun bir uzantısı olduğunu düşünüyorum. Yarışmacıya bir eleştiride bulunduğumuzda, bunun neden işe yaramadığını ve farklı bir şekilde yapsalardı neden işe yarayacağını onlara anlattığımızdan emin olmak istiyoruz.“

-Padma Lakshmi

posted in yiyecek