Padma Lakshmi

"Aslında ben bekar bir anneyim. Ama kızıma ebeveynlik yaparken kendimi hiç de yalnız hissetmiyorum. Krishna'nın ailesinin onu seven başka bir tarafı da var. Ve böylece Krishna'ya benim tarafımdan ebeveynlik yapılıyor, aynı zamanda büyükannesi, teyzeleri, kuzenleri, amcaları ve arkadaşları da."

"Bence şarap o kadar büyük bir evren ki, bir nevi yemeğe benziyor; ben de dahil olmak üzere pek çok insanın gözünü korkutuyor."

"İnsanlar her zaman kıyafetlerim hakkında yorum yapıyorlar. Modaya uygun bir kadının yemeği sevebileceğini, bilgili olabileceğini ve gerçekten yemek pişirebileceğini düşünmüyorlar."

"Birisi için yapabileceğiniz en iyi şey ona güzel bir yemek tabağı hazırlamaktır. Birinin vücuduna dokunmadan başka nasıl istila edebilirsiniz?"

"Şarap da yemek gibi çok duygusaldır. Düşünürseniz, kur yapma ritüelinin büyük bir kısmı şarap ve yemekle çevrilidir. Şarapta yerleşik bir romantizm var."

"Bazen yiyecek detoksuna girip çok basit yemek yemeyi gerçekten seviyorum."