Alton Brown
Film işine girmeme yardımcı olan şey, Atina, Georgia'da okula gitmem ve R.E.M adlı bir grubun müzik videoları üzerinde çalışmaya başlamamdı. ve bu bana pek çok kapı açtı.
-Alton Brown
işletme
Televizyonu severim. Hala televizyonun dünyadaki en güçlü iletişim biçimi olduğuna inanıyorum; televizyonla yapılanlardan nefret ediyorum.
-Alton Brown
iletişim
Dengeli beslenme en iyi ilaç olabilir. Çok fazla iyi yemek yiyordum. Ama insanlar bunu işinizin bir parçası olarak görüyor, biliyor musunuz? Yemek yemek. Ve ben de yapıyorum!
-Alton Brown
diyet
Lütuf diyorum. Ben lütfa büyük bir inancım var. Ben tüm yiyecekleri yaratan bir Tanrı'ya inanıyorum ve bunun için oldukça minnettarım ve bunun için ona teşekkür ediyorum. Ama aynı zamanda yemeği masaya koyan insanlara da müteşekkirim.
-Alton Brown
yiyecek
Yiyeceğiniz en kötü yemek muhtemelen kendisine 'şef' diyen bir 'aşçı' tarafından hazırlanacaktır. Sözlerimi işaretle.
-Alton Brown
yiyecek
Gıdadaki her şey bilimdir. Tek öznel kısım onu ne zaman yediğinizdir.
-Alton Brown
yiyecek
Mutfak bir laboratuvardır ve orada olup biten her şeyin bilimle ilgisi vardır. Biyolojidir, kimyadır, fiziktir. Evet, bir tarih var. Evet, sanat var. Evet, bunların hepsine. Ama orada olanlar, yiyeceklere gerçekte olanlar tamamen bilimseldir.
-Alton Brown
yiyecek
Pek çok yemek şovunun yalnızca baştan çıkarması gerekir. Bazı yiyecek şovlarının yalnızca ilham vermesi, güçlendirmesi gerekir. Ve bunu yapan pek çok dizi var.
-Alton Brown
yiyecek
Sürekli şunu düşünüyordum: 'Birilerinin aynı zamanda hem eğitici hem de eğlenceli olan bir yemek programı yapması gerekiyor... 'olayların neden olduğunu' anlatan bir program. Üstelik işimden nefret ediyordum; bunun pek de değerli olduğunu düşünmüyordum.
-Alton Brown
yiyecek
1
2
...
4
Sonraki
→
Keşfedilecek Diğer Yazarlar
Daniel J. Boorstin
Ho Chi Minh
Horace Porter
Dave Chappelle
Colin Cooper
Henrietta Szold
Mark Ruffalo
Lester Bangs
Tüm Yazarları Görüntüle