Michael Pollan
Yüksek kaliteli yiyecekler sağlığınız için daha iyidir.
-Michael Pollan
diyet
Slow Food'daki insanlar yemeğin çevresel bir sorun olduğunun bilincindedir.
-Michael Pollan
çevresel
Artık her büyük gıda şirketinin organik bir bölümü var. Organik tarıma her zamankinden daha fazla sermaye gidiyor.
-Michael Pollan
yiyecek
İşim aynı zamanda beni iyi yemek aramaya ve buna daha fazla para harcamaya daha fazla zaman ayırmaya motive etti.
-Michael Pollan
yiyecek
Mısır, erozyona, kirliliğe, gıda zehirlenmesine ve ölü bölgeye katkıda bulunmasının yanı sıra çok büyük miktarlarda fosil yakıt gerektirir; bir kile mısır üretmek için yarım galon fosil yakıt gerekir.
-Michael Pollan
yiyecek
Yüksek kaliteli yiyecekler sağlığınız için daha iyidir.
-Michael Pollan
yiyecek
Sanırım mısırda Amerikan besin zincirinin anahtarını buldum. Bir fast-food yemeğine, bir McDonald's yemeğine bakarsanız, içindeki karbonun neredeyse tamamının (ve yediğimiz şeyin çoğu karbondur) mısırdan geldiğini görürsünüz.
-Michael Pollan
yiyecek
Evde hikayesini bildiğim türden yemekler sunuyorum.
-Michael Pollan
yiyecek
Mısır, enerji kalorilerini topraktan almanın etkili bir yoludur ve soya fasulyesi de topraktan protein almanın etkili bir yoludur; bu nedenle, çok sayıda ucuz mısır ve soya fasulyesi üreten ve sonuçta çok sayıda ucuz fast food üreten bir gıda sistemi tasarladık. .
-Michael Pollan
yiyecek
1
2
3
Sonraki
→
Keşfedilecek Diğer Yazarlar
Pedro Martinez
Daphne du Maurier
Michael Flatley
Thierry Henry
William Warburton
Louise Woodward
Charlotte Church
Loretta Young
Tüm Yazarları Görüntüle