Tom Vilsack

Başkan Obama, görevdeki ilk yılında bizi Büyük Bunalım'dan bu yana yaşanan en büyük ekonomik krizin eşiğinden kurtardı ve ekonomik büyüme için yeni bir temel oluşturmaya çalıştı. Başkan, kalıcı refahı inşa etmek için üç temel strateji belirledi: inovasyon, yatırım ve eğitim.

-Tom Vilsack

eğitim
Geçtiğimiz 40 yılda Amerika Birleşik Devletleri bir milyondan fazla çiftçi ve çiftlik sahibini kaybetti. Çiftçilerimizin çoğu yaşlanıyor. Bugün, aile çiftliği gelirinin yalnızca yüzde dokuzu çiftçilikten geliyor ve giderek daha fazla çiftçimiz, birincil gelir kaynaklarını başka yerlerde arıyor.

-Tom Vilsack

aile
Doğru beslenmeye erişim eksikliği sadece obeziteyi artırmakla kalmıyor, aynı zamanda çocuklarımız arasında gıda güvensizliğine ve açlığa da yol açıyor.

-Tom Vilsack

yiyecek
Yediğiniz yemeğin yüzde 50 ila 60'ına göçmenlerin elleri dokundu ve bazılarının burada olması gerektiği gibi burada olmadığını söylemek doğru olur. Ancak bu insanlara sahip olmasaydınız, gıdaya çok daha fazlasını - üç, dört ya da beş kat daha fazla - harcıyor olurdunuz ya da gıda ithal etmek zorunda kalırdık ve tüm gıda güvenliği risklerini üstlenirdik.

-Tom Vilsack

yiyecek
Yerel ve bölgesel gıda sistemleri fırsatlarla ilgilidir.

-Tom Vilsack

yiyecek
Besin piramidi çok karmaşıktır. Plakanın verdiği kadar hızlı bir bakışta size fazla bilgi vermez.

-Tom Vilsack

yiyecek
Bilirsiniz, kırsal kesimdeki Amerikalılar özel bir halktır. Onların emeği masamıza yiyecek, gaz tanklarımıza yakıt koyuyor. Ordumuzdaki hizmetleri güçlü bir liderlik, onur ve fedakarlık örneği teşkil etmektedir. Onların topluluk ruhu hepimize ilham veriyor.

-Tom Vilsack

yiyecek
Bizi enerji ve gıda güvenliğine yönlendiren son teknoloji şirket ve teknolojilerden oluşan 21. yüzyılın kırsal ekonomisini inşa edelim. Böyle bir yatırım Amerika'nın kırsal kesimini canlandıracak, iklim güvenliği konusunda ahlaki liderliğimizi yeniden tesis edecek ve yabancı petrole olan bağımlılığımızı ortadan kaldıracaktır.

-Tom Vilsack

yiyecek
İlk yıllarımda yemek benim için çok zor bir konuydu. Bağımlılık yapan bir ailede büyüdüm. Annemin alkol ve reçeteli ilaçlarla ciddi sorunları vardı. Fazla kilolu bir çocuktum. O günlerde, bugün bu sorunlarla başa çıkmak için kullanılan stratejilerin olmadığını hatırlıyorum.

-Tom Vilsack

yiyecek

Keşfedilecek Diğer Yazarlar

Curt Siodmak

Missy Elliot

Sharmeen Obaid-Chinoy

Rob Corddry

Frederick Jackson Turner

Jessica Chastain

David Puttnam

Alice James

Tüm Yazarları Görüntüle