"17 yaşımda kendi restoranımı açtım. Meteliksiz kaldım, sonra ülkeyi dolaştım, farklı yemek türlerini öğrendim, iflas eden üç restoranım daha vardı. Her şey sadece birkaç yıl önce başlamadı!“

-Paul Prudhomme

posted in öğrenme