Charlie Trotter
O anın içinde olabilmek için kombinasyonları bilmeli, yemek konusunda gerçek bilgiye sahip olmalıyız.
-Charlie Trotter
yiyecek
Bir caz müzisyeni müzik bilgisine dayanarak doğaçlama yapabilir. İşlerin nasıl bir arada yürüdüğünü anlıyor. Bir şef için bu temele sahip olduğunuzda, işte o zaman mutfak gerçekten heyecan verici olur.
-Charlie Trotter
bilgi
Bir caz müzisyeni müzik bilgisine dayanarak doğaçlama yapabilir. İşlerin nasıl bir arada yürüdüğünü anlıyor. Bir şef için bu temele sahip olduğunuzda, işte o zaman mutfak gerçekten heyecan verici olur.
-Charlie Trotter
müzik
Keşfedilecek Diğer Yazarlar
Robert Ley
Debi Mazar
Howard Crosby
Juliette Binoche
Fred Davis
Kirstie Alley
Will Arnett
Tom Glazer