Gael Garcia Bernal

"Hayat size mutlaka şunu işaret ediyor; 'şu tarafa ya da diğer tarafa gidebilirsiniz.' Karar vermek zorundasınız ve bu çok güçlü bir karar çünkü en iyi yerde yaşadığınızı bilerek rahat uyuyabilir misiniz, ama yaşamanız gereken yeri tek başınıza mı kiralıyorsunuz?"

"Son zamanlarda risotto yapıyorum. Bazıları muhteşemdi. Bazıları, hepsi değil."

"Alexander Gonzalez Inarritu harika bir yönetmen. İlk birlikte çalıştığım kişi o. O muhteşem."

"Demokrasinin birçok şeyi değiştirebileceğini düşünüyoruz ama kandırılıyoruz çünkü demokrasi seçim değildir. Bize demokrasinin seçim yapmak olduğu öğretildi. Ve öyle değil. Seçimler demokrasinin en korkunç yönüdür. Bu, işin en sıradan, önemsiz, hayal kırıklığı yaratan, kirli yönüdür."

"Biliyorsunuz, Motorcycle Diaries'in inanılmaz hikayeleri yok, ani olay örgüsü yok, öyle oynanmıyor. Bu, değişim örneğini tanımak ve onu benimsemekle ilgilidir."

"Meksika yemekleri insanların düşündüğünden çok daha çeşitlidir. Lehçeler gibi değişir. Jalisco'da deniz kenarında, domates, kırmızı biber, her büyüklükte biber ve Meksika'nın temel gıdası olan pirinçten oluşan temel bir diyetle büyütüldüm. Pasifik kıyısı çok çeşitli deniz ürünlerine sahiptir."