Martin Yan

"Bence ünlü olmak, kendinizi özgür bırakmaktan ziyade bir engel, bir kısıtlamadır."

"Yanıma tek çeşit yiyecek alabilseydim soya sosu getirirdim. Bunun nedeni, eğer soya sosum varsa, birçok şeye tat verebilirim."

"Normalde abur cubur yemem."

"Hiçbir şeyi israf etmeyi sevmiyorum. Bir gece önceden kalan yiyecekler mutlaka ertesi gün yenir."

"Yemek iyi hazırlandığı ve aşırıya kaçılmadığı sürece lezzetinin güzel olduğunu düşünüyorum. Çince, Japonca, herhangi bir şey olması önemli değil."

"Mutluluk içinizdedir. Bunun ne kadar alkış aldığınız ya da kaç kişinin sizi övdüğüyle hiçbir alakası yok. Mutluluk, gerçekten anlamlı bir şey yaptığınıza inandığınızda gelir."